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"Astern, schwälende Tage, alter Beschwörung Bann....."

 

diese wunderbare Gedicht von Gottfried Benn kommt mir immer den Sinn, wenn ich die ersten Astern in die Vase stelle. Herbstzeit kommt.... dieses Jahr sehr früh, denn viele der Herbstfrüchte sind aufgrund der heißen Witterung "notreif". So haben wir jetzt schon die ersten Kornelkirschen geerntet und verarbeitet.  Mit Freude und Geduld sammeln wir, was uns die Natur oder der Garten schenkt, um es Ihnen dann als regionale Delikatessne auf den kommenden Märkten anzubieten. 

 

Wir wünschen Ihnen einen wunderbaren und goldenen Herbst!!

 

 

In feiner Handarbeit produzieren wir eine Vielzahl von Delikatessen aus regionalen Produkten: Gelées, Confituren, Chutneys, Essige, Öle, Liqueure, Kräutersalze .... und was uns sonst noch so einfällt..... falls Sie einen Wunsch oder eine Idee haben, was noch zu unserem Sortiment passen könnte, freue ich mich über Ihre Nachricht!!

 

 

Sweet



Eigene Pfirsiche  - köstlich. Der Sommer gibt mit vollen Händen, so dass wir köstliche Confiture kochen konnten. Auch haben wir wieder "Hot Peach" fabriziert, Pfirsich mit einem Hauch Chili für die Leckermäulchen unter unseren Kunden. 


Salty



BrombeerEssig -   feiner Essig, der mit fruchtigen sonnenreifen wilden Brombeeren aufgesetzt wurde. Köstlich zu allen Salaten.


Diverses



Sisalnetz statt Plastiktüte -  diese Netze aus Sisal und/oder Baumwolle sind sehr stabil und lange haltbar. Auch aus Baumwolle häkeln wir gern auf Bestellung in Wunschfarben und -größe.