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Die Adventszeit mit den schönen Weihnachtsmärkten naht.....Der erst Markt findet bereits am 25.11.2017 ab 11.00 h in Glaisin / Hocheitshof statt. Wieder veranstaltet von der "Weißen Libelle". Wir freuen uns auf viele Gäste!

 

 

In feiner Handarbeit produzieren wir eine Vielzahl von Delikatessen aus regionalen Produkten: Gelées - Marmeladen - Chutneys - Essige - Öle - Liqueure - Kräuter-Salze und was uns noch so einfällt.... 

 

 

In Kooperation mit der Weißen Libelle und Wolke 7  stellen wir  Gastpräsente für Hochzeiten, Geburtstage, Firmenevents und andere Feiern her.

Für die die zur Zeit angesagten "Vintage Tea Parties" helfen wir den Gastgeber/innen bei der Dekoration, leihen gerne unser schönes Tee-Geschirr aus bzw. versorgen Sie mit kleinen süßen und salzigen Köstlichkeiten. 

 

  

Sweet



Tea-Time - dazu leckeres Shortbread in Herz- oder auch Teekannenform - als kleines Mitbringsel für herbstliche Plausch-Nachmittage mit der liebsten Freundin. Oder auch zum Selbergönnen.

 

Jetzt beginnt die Kekssaison. Nicht nur in den Lebensmittel-märkten und Back-Zeitschriften, auch bei uns stehen Plätzchen und Plätzchenrezepte wieder hoch im Kurs. Wir  überlegen schon, was wir für die kommende Winter- und Weihnachtskaffees anbieten wollen.....  


Salty



Himbeer- Essig und Brombeer- Balsamico sind fertig. Köstlich zu allen Salaten. Auch die ersten Kornelkirschen sind reif und bereits als Marmelade ins Glas gewandert. Jetzt warten wir noch die späten gelben Himbeeren einer lieben Nachbarin, bei der wir ernten dürfen. Dann ist unser Sortiment - bis auf das Pflaumenmus und Pfirsichconfiture komplett.


Diverses



Unsere wunderbar duftenden Apfelrosen haben jetzt herrlich dicke Hagebutten: zur Freude der Vögel - aber auch für mich, da sich hieraus nicht nur eine leuchtende Herbstdeko basteln läßt, sondern vielleicht auch Hagebuttenmarmelade. Eine mühsame Arbeit. Aber das Endergebenis ist der Mühe wert.....