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Wir haben unsere Adventsmärkte (Glaisin, Breetz und Hitzacker) erfolgreich hinter uns gebracht und danken allen Gästen, die uns besucht haben! Jetzt kommt auch für uns eine entspannte Zeit mit Zimtsternen und Co. .... - wir wünschen allen noch einen schöne Adventszeit! 

 

 

In feiner Handarbeit produzieren wir eine Vielzahl von Delikatessen aus regionalen Produkten: Gelées - Marmeladen - Chutneys - Essige - Öle - Liqueure - Kräuter-Salze und was uns noch so einfällt.... 

 

 

In Kooperation mit der Weißen Libelle und Wolke 7  stellen wir  Gastpräsente für Hochzeiten, Geburtstage, Firmenevents und andere Feiern her.

Für die die zur Zeit angesagten "Vintage Tea Parties" helfen wir den Gastgeber/innen bei der Dekoration, leihen gerne unser schönes Tee-Geschirr aus bzw. versorgen Sie mit kleinen süßen und salzigen Köstlichkeiten. 

 

  

Sweet



Tassenkekse -  in Herzform oder auch als Engelsflügel  als kleines Mitbringsel für den Adventskaffee. 

 

Unsere Ausstecher-Kollektion wächst jedes Jahr um neue Varianten. So wird Plätzchen-backen nicht langweilig. 

 

Organisieren Sie doch mal einen Adventskaffee mit Plätzchen-tausch: jede/r bringt seine/ihre Lieblingsplätzchen mit - und verrät das Rezept. So lernt man neue Köstlichkeiten und Rezepte kennen. Macht Spaß - wir haben es ausprobiert und waren im Plätzchenrausch... 

 


Salty



Die Ausbeute von Steinpilzen war auch dieses Jahr wieder hervorragend. Wir haben uns mal an Senf gewagt und getrocknete Steinpilze damit vermischt. - Schmeckt hervorragend zu Käse - macht aber auch Rouladen zu einer besonderen Delikatesse. 


Diverses



Aus unseren eigenen Äpfeln und von Freunden geschenkten Nüssen wir eine Bratapfel-Confiture gekocht. Sie war der Renner auf unseren Weihnachtsmärkten. 

 

Das Glühwein-Gelée war ähnlich erfolgreich. Der typische Duft verlockt nicht nur zum Frühstück. Das Gelée ist auch zu Wild und Gans köstlich...